第１０回SEISAアフリカアジアブリッジという横浜市国際局との共催の8000人以上の来場者、30カ国以上の参加、世界中オンラインで数万人が参加した大きなイベントが開催されました。ここで、10月に国連でおからについて発表をしたチームが、おからクッキーを制作、販売し、1000枚のクッキーが2時間ほどで完売。
多くの方におからの意義を知っていただけるイベントとなりました。
パッケージも工夫されたもので、生徒さんたちが国連に行った際のスナップ写真を使って自由の女神を形作ったラベルを貼り、素敵に仕上げられていました。